Бренд: Master IQ Размер в упаковке (ШхВxГ): 12,5х18,5х5cм Вес: 65г.Возраст: от 8 лет. Страна производства: Россия Какие реакции используют в приготовлении выпечки? Узнаем с помощью эксперимента. Опыт основан на свойствах фенолфталеина. Сперва раствор в колбе прозрачный, в ходе опыта он становится малиновым, затем снова прозрачным. Кроме этого, происходит реакция нейтрализации с выделением газа. Ребёнок на примере сможет понять, как тесто может подниматься с помощью аналогичной реакции. Состав набора для эксперимента: Фенолфталеин, Карбонат натрия, Лимонная кислота, Инструкция, Перчатки, палочка для размешивания.